Indys köttfärswok

Ingredienser

Receptet är för 4 personer.

  • olja
  • 2 morötter
  • 2 gula lökar
  • 1 grön paprika
  • 600 gr köttfärs
  • 1 msk curry
  • 2 msk soja
  • ½ tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 banan
  • 1 liten burk ananas i skivor

Gör så här

Skala lök och morötter. Strimla grönsakerna. Fräs köttfärsen ordentligt. Tillsätt grönsakerna och låt dem och köttfärsen fräsa ca 5 min. Krydda och tillsätt sedan skivad banan och ananas. Servera med bröd.

 

Kontakt

Adress: Hornugglegränd 9
Telefon: 0171-62 62 97
E-post: mikael.bernovall@enkoping.se