Skolmat, matsedel och anpassad kost
Skolmaten lagas nästan alltid från grunden. Om ditt barn behöver specialkost eller anpassad måltid kan du ansöka om det. Är du pensionär kan du äta skollunch för en billig peng.
I Sverige serveras gratis mat i skolan. Maten som serveras i Enköpings kommunala skolor och förskolor lagas i kommunens egna tillagningskök.
Matsedel för Enköpings kommun
Vårt mål är att skapa matglädje och servera god och näringsriktig mat. Att redan från tidig ålder visa vad som är bra mat är viktigt för att långsiktigt förbättra folkhälsan. På många skolor finns det matråd så att eleverna själva kan vara med och påverka matsedeln.
Specialkost och anpassade måltider
Specialkost är ett alternativ för den som inte kan äta vissa livsmedel av olika medicinska skäl. Vi behöver få se ett sjukvårdsintyg. Ansökan om specialkost ska göras innan varje nytt läsår startar eller när en förändring sker.
Du kan ansöka om anpassad måltid för barn/ungdom från förskolan upp till och med gymnasiet. Det gäller barn och ungdomar som har särskilda behov.
Elever som inte tycker om enskilda livsmedel eller maträtter får anpassa sin måltid efter det utbud som erbjuds, önskekost serveras inte. Varje dag serveras två rätter, ett varierat salladsbord, smörgås och mjölk.
- Vegetarisk mat, fläskfritt och halal serveras varje dag och man behöver inte ansöka om det.
Matsedeln
Den ska utgå från Livsmedelsverkets rekommendationer om vad som är bra mat i förskolan och skolan. Varje kök kan sedan bestämma vilken maträtt som ska serveras. Då kan eleverna i de olika skolornas matråd vara med och påverka.
Så hanterar och lagar vi skolmaten
På 13 av de 14 kommunala skolorna lagas maten i det egna köket. En av skolorna får sin mat från Korsängsskolans skolkök. Varje dag serverar vi minst två varmrätter. En av dem är alltid vegetarisk.
All mat lagas så långt det är möjligt från grunden. Till varmrätten serveras en stor salladsbuffé, smörgås och mjölk. Vissa skolor bakar också sitt eget bröd.
Förskolorna lagar egen mat
På kommunens förskolor har vi kockar som ansvarar för att barnen får goda och näringsriktiga måltider.
Inköp av råvaror till skolmaten
Alla inköp som vi gör för att laga skolmaten är styrd av upphandlingar. Då kan vi ställa krav på matens kvalitet och varifrån den kommer. Kraven i upphandlingen styrs av politiska beslut.
Vi köper kött och chark från lokal leverantör, fisk, grönsaker, skafferiprodukter och mejeriprodukter från olika företag. Några av de politiska målen handlar om att vi ska ha 25 procent ekologiskt och 75 procent från hållbart fiske. Vi har också krav på ansvarsfull produktion av vissa utvalda produkter, till exempel palmolja. Ägg ska komma från frigående höns.· Andelen vegetabilier ska öka, till exempel grönsaker, bönor och linser. Våra inköp ska också göras efter säsong för att minska klimatpåverkan.
Vi tar emot skolmjölksstöd. Mjölken är delvis finaniserad av Europeiska garantifonden för jordbruk.
Skollunch för pensionärer
Du som är pensionär har möjlighet att äta skollunch vissa dagar i veckan. Det kan du göra i följande skolor:
- Westerlundska gymnasiet
- S:t Ilianskolan
- Fjärdhundraskolan
Vilka dagar och tider som gäller kan du se längre ned.
Bakgrunden till initiativet är att bidra till nya möten mellan generationer. Ett annat mål är att minska ensamheten bland våra äldre.
Pris och betalning
Priset för en skollunch är 63 kronor och betalas genom betalsättet Swish.
Här kan du som pensionär äta skollunch
Westerlundska gymnasiet
- Tid: Onsdagar klockan 11
- Hur: Inskrivning görs i receptionen innan du går till skolmatsalen.
- Läs mer och se meny på Westerlundska gymnasiets webbplats
- Hitta till Westerlundska gymnasiet via Enköpingskartan
S:t Ilianskolan
- Tid: Måndagar och tisdagar klockan 11
- Hur: Inskrivning görs i receptionen innan du går till skolmatsalen.
- Hitta till S:t Ilianskolan via Enköpingskartan
- Hitta matsedlar för Enköpings skolor på webbplatsen skolmaten.se
Fjärdhundraskolan
- Tid: Måndag till fredag klockan 12
- Hur: Inskrivning sker i skolmatsalen samtidigt som betalning visas upp.